农牧渔业检测

动物及动物产品（肉蛋奶）

      农药残留：有机磷类、六六六、滴滴涕等。
      营养指标：灰分、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。
      真菌毒素限量：黄曲霉毒素M族、玉米赤霉醇类等。
      兽药残留：瘦肉精、酰胺醇类、硝基呋喃类代谢物、四环素类、磺胺类、氟喹诺酮类、糖皮质激素类、β-受体激动剂类、激素类等。
      非法添加物质：苏丹红染料、三聚氰胺等。
      常规指标：水分、相对密度、杂质度、挥发性盐基氮、氯化物等。
      微生物：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌等。